课始,我先让学生说说食盐可能是怎样溶解到水中去的。学生的描述是他们的初始想法,他们非常想看一看物质是如何分散到水中去的。这时,我引出了神奇的高锰酸钾。
学生初次接触化学药品,要让学生先对高锰酸钾进行观察和描述。实验之前先观察相关材料,应成为一个习惯。
观察高锰酸钾在水中的溶解是本课的重点也是难点。
教学中,我是这样引导学生观察高锰酸钾的:
第一步:静观高锰酸钾是如何逐渐分散到水中去的。(要严格控制高锰酸钾的颗粒数,大约在5——6颗为宜,太多的话会严重影响实验效果。)
第二步:搅拌后,观察高锰酸钾的水溶液。这一环节我引导学生把自己观察到的细节进行充分的描述,使学生的语言描述越来越接近溶解的本质特征。
接着让学生想象食盐在水里的溶解过程也很有意义,把刚刚建立的认识进行迁移。